Một thiên đường ẩm thực Hàn Quốc trên đảo Jeju

Đảo Jeju (Hàn Quốc) còn được du khách ví von với cái tên hòn đảo tình yêu. Nơi đây không chỉ nổi tiếng về vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng, ẩm thực tại hòn đảo này cũng đóng góp một phần công sức không nhỏ để tạo nên một nền văn hóa đặc trưng Jeju như bây giờ.

Các bạn hãy tạm gác lại những món đặc sản quen thuộc mỗi khi nhắc tới Hàn Quốc như cơm trộn, bánh gạo, kim chi,… để tìm đến những món ăn đậm chết quê hương mà chỉ đảo Jeju mới có.

Saengseon Hoe

Một trong những món ăn ngon nhất định phải thử một lần khi đến với Jeju chính là sashimi. Đây là một món ăn rất đa dạng, ưa chuộng nhất vẫn là bạc tuộc và bào ngư, các loại cá, tôm,…

Saengseon Hoe

Đến với Jeju bạn khỏi phải lo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vì những món ăn hải sản này được đánh bắt trực tiếp tại đảo nên lúc nào cũng mang đậm chất hương vị tươi mát.

Heuk-dwaeji

Nếu bạn là một tín đồ của những món đồ nướng thì khi đến với đảo Jeju chẳng có lý do gì mà không thưởng thức món Heuk-dwaeji (thịt lợn đen) nổi tiếng nơi này. Giá trung bình chỉ từ 15k wuon một đĩa cho một người.

Heuk-dwaeji

Heo đen có trọng lượng nhỏ hơn heo nái nhưng được cái vị rất ngọt và mùi béo ngậy của mỡ nên các đầu bếp tại đây thưởng cắt theo từng thớ rồi đem nướng hoặc ướp cùng một chút muối đập nhỏ.

Haemul-Jeongol và Saengseon Hoe

Với lợi thế thời tiết mát mẻ quanh năm của hòn đảo, việc thưởng thức một nồi lẩu hải sản tươi ngon với một không khí như vậy có có thể ở đâu có được. Nguyên liệu chính tạo nên danh tiếng món đặc sản này chính là cá bơn.

Đây là loại cá khá là đắt đỏ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những nhà hàng bán các món hải sản tươi ngon này tại các con đường ven biển. Chi phí cho một nồi lẩu (4 người ăn) dạo động vào khoảng 25.000-50.000 won.

Nếu bạn thích tự chế biến thì có thể mua hẳn một con cá bơn sống về chế biến giá khoảng 90.000 won tùy kích thước.

Cà ri cua hwange

Nếu như bạn chưa đến đảo Jeju Hàn Quốc khi ai bảo bạn thưởng thức món cà ri thì tôi tin rằng bạn sẽ thốt lên: Ôi không, tôi không thưởng thức món ăn nhàm chán ý đâu!!. Chắc chắn bạn sẽ phải thay đổi cách nghĩ khi nếm thử món cà ri trứ danh của Jeju.

cari cua hwange

Một món ăn không chỉ đẹp mắt, hấp dẫn mà hương vị nó vô cùng hài hòa và thơm ngon. Đặc biệt, bạn sẽ được thưởng thức cua hwange – món cua đặc sản cực kì chắc thịt, lại có lớp vỏ mềm rất nổi tiếng của hòn đảo thiên đường đấy nhé.

Hamburger núi Sanbang

Hamburger núi Sanbang không chỉ sở hữu lớp vỏ bánh cực kì độc đáo mà món ăn trứ danh này còn có một hương vị rất riêng, làm du khách nào cũng phải tấm tắc.

humburger

Vỏ bánh được làm bằng than tre cực mỏng nhưng lại rất dai cộng với phần nhân đầy ắp thịt bò mềm, nước sốt. Các loại rau thơm ăn kèm bên tạo nên một tổng thể hamburger rất hấp dẫn. Khi bạn thưởng thức món ăn này tại các nhà hàng bạn sẽ được phục vụ thêm cả món salad và đồ uống free đó nhé.

Pasta bạch tuộc

Pasta bạch tuộc – cái tên tưởng chừng rất xa lạ nhưng nó lại rất nổi tiếng lại hòn đảo này. Sự kết hợp giữa pasta và bạch tuộc đã tạo nên một món ăn không biết làm say mê bao nhiêu du khách.

pasta bach tuoc dao jeju han quoc

Có thể bạn chưa biết, nếu thưởng thức món ăn có một không hai này bên bờ biển Jeju và thêm một cốc Makgeli Ade nữa thì hương vị của nó sẽ thêm phần trọn vẹn đó.

Kimbap tôm

Danh tiếng món Kimbam tôm của Hàn Quốc nhất là tại đảo Jeju không phải dạng vừa đâu nhé. Được chế biến từ loài tôm Ttack – đặc sản của Jeju có hương vị rất thơm và ngọt.

kimbap tom han quoc

Hầu hết khi đến với nơi đây các thực khách sẽ mua loại kimbap này để ăn tráng miệng lúc đi ngắm biển và tha hồ check-in sống ảo.

Quýt Jeju

Quýt là loại quả được trồng nhiều và rất được ưa chuộng tại đây. Quýt Jeju rất to và mọng nước, vỏ có màu vàng bên trong mang một hương vị ngọt diu và thanh mát. Đế Jeju những ngày nắng nóng mùa hè như này thì còn gì tuyệt vời hơn!

quyt jeju han quoc

Loài quả này còn được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như mứt, kẹo, trà và nước uống giải khát,… Khi ra về bạn có thể mua loại đặc sản này làm quà cho gia đình và bạn bè.

Facebook Comments